訳あり干物お楽しみ福袋３ｋｇ！２セット以上でおまけ入り（トラウトハラス）（訳ありでも味は…
　

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カニ
├ 本ズワイカニ900ｇ
├ 本ズワイカニ1.5ｋｇ
├ 訳ありズワイ蟹5.0ｋｇ
├ アブラカニ1.0ｋｇ
├ カニしゃぶ4種1.2kg
├ 紅ズワイ蟹ポーション20本
├ 生食用紅ズワイ蟹500g
├ 鍋用アブラ蟹500g
└ 訳ありタラバ蟹脚1.0kg
鮭
├ スモークサーモン100g
├ 北海道産 とき鮭１尾
└ 北海道産 銀鮭１尾
ホタテ
└ 北海道産 ホタテ貝柱1kg
エビ
├ 刺身用赤えび20枚
├ 赤エビどっさり2kg
└ エビの丸干しx5本セット
カキ
└ 広島産 大粒かき貝１ｋｇ
いくら
└ いくら醤油漬け
うに
├ 名物 うにの貝焼き
└ 訳あり蒸しうに100g
マグロ
├ ネギトロ100g
├ マグロの生ハム
 └ マグロテールハム
エコ干物
├ アジの干物
└ エコ青魚干物セット
あんこう
├ あんこう鍋セット
└ 濃厚あん肝200g
市場食堂焼魚定食(袋入)
├ アジ開き3尾
├ 赤魚みりんフィーレ×3枚
├ サンマ丸干し2尾2連
├ サンマ開き3尾
├ シマホッケフィーレ3枚
└ 真イカ一夜干し2ハイ
貴重！魚のカマ干物
└ カマ1.2kg入り福袋



▲外部リンクに移動します。


＞＞商品の安全性について
店長の干物のおいしい焼き方講座

【店長】
小野喜尚
 私[店長]は、約10年前に小名浜港市場食堂[伴助商店]に転職してきました。
実を言うと、10年前までは満足に干物を焼く方法を知りませんでした。
一人暮らしをして、肉料理・外食中心の食生活の中で、実家のお袋が焼いてくれた ホッケの開きが無性に食べたくなり
スーパーで買って自分で焼いてみたのですが なんか巧くいかなかったんです。
そんな体験を同感する干物の初心者のために”焼き方講座”を開設しました。
何かの参考にしていただければ幸いです。 また、そんなの”釈迦に説法”だという干物達人のお客様にも
（店長が聞きかじった）プロの料理屋さんの匠の技も紹介します。

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tiebouさん　50代/女性

評価5.00

投稿日：2012年02月06日

 美味しい！

80歳の母親の大好きな、小名浜港市場食堂さんの干し物！！前回注文分がなくなりそうなので、慌てて注文しました。通常購入で売り切れだったので、ガッカリしていましたが、共同購入の販売をみつけたので、すぐにポチリました。もうスーパーの干物は食べれません。脂がのっていて凄く美味しい干物です。冷凍庫にストックしておきたい一品です。　

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 



（商品内容は一例です。内容は常に変動致します。）




在庫状況により、こちらの商品が入る可能性があります。
↓　　　　　　↓　　　　　　↓

◆アメリカ産　キンキ開き ◆
■訳ありでも立派なキンキです。高級魚として名が高いキンキは、煮付けにしても美味しいですが、十分に旨みを引き出される干物はまさに絶品です！

■キンキ（赤次）の豆知識
いわき地方では「赤次」と呼ばれていたが、近年では「キンキ」という呼び名が一般的になっています。
分布は、北海道から三陸、常磐沖、駿河湾あたりまでで、北海道や三陸の岩礁域で冬に多く獲れます。この魚の特徴は、頭部と眼下に鋭いトゲがあり、背ビレの中央部に黒い斑点があります。
◆北海道産　サンマ丸干し◆
■サンマは5〜7月と北上、8月に北海道沖でＵターン、9〜10月…と太平洋を南下します。サンマが一番美味しいとされるのがこのＵターンの時期で、9月に獲れた旬の、北海道産のものを使っています。

■さんまは栄養満点
旬のサンマのおいしさは、脂にその秘密が隠されています。 味にコクがあるのも、この脂の魅力です。 “脂”といっても心配ありません。
サンマの脂は体にやさしい、IPA・EPAが多く含まれます。
◆アメリカ産　縞ホッケ開き◆
■シマホッケは小名浜港市場食堂で最も自信作の（店長)小野のイチオシです。
鮮度がよく脂の乗った良いものだけを厳選し秘伝の塩ダレに漬けじっくりと干しあげました。

 ■とってもジュシー
脂がのった別名「トロホッケ」です♪ とっても肉厚なので、焼き上がりはふっくらジューシー♪ 身にお箸を入れると、美味しい脂がジワ〜としみ出てきます！ 絶妙の味付け・塩加減をアツアツのご飯で…酒
の肴にもピッタリです。
◆ノルウエー産　サバ開き◆
■市場食堂の干物で最も売れているのがこのサバの開きです。市場食堂[伴助商店]が 約30年前に最初に手掛けたのがサバの加工でした。ゆっくりとした時間の中で試行錯誤の中、作り上げた伝統の味です。

■サバの脂は体にやさしい成分
 秋から冬にかけてのさばは脂がのり、グルタミン酸などの旨味成分も増え「秋さばは嫁に食わすな」といわれるように秋の味覚を代表する魚です。 さばの脂は不飽和脂肪酸のIPA（イコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）が多く含まれています。
高級干物専門店へ出荷する干物の内、キズがあった干物を通限限定で販売致します。

















※こちらの価格は税抜表示となっております。



脂のり最高！とろける旨さ
トラウトハラスの干物！！

焼きたての身はふっくら！
良質な脂がじわぁ〜っと表面に出て
それがグツグツ沸騰したら焼き加減抜群！
食べごろの合図です。

鮭の部位でも一番脂ノリが良い
贅沢な“ハラス”部位を
じっくりと干し上げました。
鮭の甘い身に絶妙な塩加減。

皮もパリパリッとした食感で、
小骨が取り除かれているから
丸ごと食べても大丈夫！

皮と身の間にたっぷりある
コラーゲンも摂取できますよ♪

※硬派にややショッパめに仕上げました。







●オススメレシピ●
トラウトハラスは非常に脂ノリがよいので
ご飯との相性が抜群！
オニギリの具としても大活躍！
さらに、お茶漬けやお酒のオツマミでも
美味しくお召し上がりいただけます。


訳あり干物お楽しみ福袋３ｋｇ！２セット以上でおまけ入り（トラウトハラス）

訳ありでも味は絶品！ホッケ、赤魚、サバなど…etc在庫状況により魚種が変動します。干物3.0ｋｇ以上入ったお試し干物福袋。【送料無料】【tohoku】【魚】【東北】【ひもの】訳あり干物お楽しみ福袋３ｋｇ！２セット以上でおまけ入り（トラウトハラス）

商品番号　sannma-20  otanoshimi-001
販売期間2012年01月27日15時00分〜 2012年02月09日10時00分
販売開始・終了前に通知メールを設定する
当店通常価格 5,000円 (税込)
スタート価格 5,000円 (税込 5,250 円) 送料込
終了しました
共同購入
販売数商品単価
1 〜 15,000円 (税込 5,250 円)
  2 〜 502,500円 (税込 2,625 円)
割引率50%OFF
現在の販売数18個
取扱数50個 （最大購入数：5個 /販売単位：1個）
購入数  個
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現在の購入状況　(最新の100件)

購入日時購入数ニックネームコメント
1
02月09日00時13分
1
ヒロ０４１７
2
02月08日23時56分
1
あんぱんとくりーむぱん
3
02月08日23時24分
1
rinran82
落札商品と同梱希望
4
02月08日23時10分
1
hiro-388
落札商品と同梱
5
02月08日20時13分
1
neo_sky201
6
02月08日20時10分
2
akiko310
hanako
7
02月08日19時07分
1
楽天使用人
8
02月08日18時45分
1
さーちやん2132
9
02月08日18時32分
1
福助001
10
02月08日18時26分
1
福助001
11
02月08日18時20分
1
福助001
12
02月08日18時14分
1
福助001
13
02月08日17時52分
1
釣月耕雲
干物好きにオススメ！
14
02月08日00時16分
1
おがっち9394
期待してますw
15
02月06日00時06分
1
tiebou
14-16時配送
16
02月05日17時18分
1
m_gozoo
同梱あります
17
02月05日11時20分
1
ももちゃん２２４７
ももちゃん
【内容】・【産地】
●シマホッケ干(アメリカ産)
●シマホッケ醤油干(アメリカ産)
●サバ干(ノルウェー産、または宮城県産)
●さんま丸干し(北海道産)
●さんま開き(北海道産)
●トラウトハラス(チリ産)
●サバ醤油干し(ノルウェー産、または宮城県産)
●真ホッケ干(北海道産)
●いわし丸干し(千葉県産または、神奈川県産)
●赤魚干き(アメリカ産)
●穴子醤油干し(常磐産)※震災前の原料使用
●カレイ干(日本海産)
●キンキ開き(アメリカ産)
●サバみりん干(ノルウェー産)
●赤魚みりん干し(アメリカ産)
●さんまみりん（北海道産）
●ホッケみりん干し（アメリカ産）など・・・・etc

魚種が種類不定、枚数不定の福袋となります。
※在庫状況により魚種が変わります。
福袋的に上記にない魚が入る場合も御座います。
ご了承下さいませ。・
 ※アウトレット品ですので大きさ不揃い、キズ有り、
皮向けなどの商品となります。予めご了承ください。

●【塩干物　原材料】　

食塩　魚醤　紅麹色素（大豆由来）　酸化防止剤

○【ミリン干　原材料】　

黒糖　醤油　食塩　本ミリン　寒天　白ゴマ


※このセットは冷凍品です。



ネギトロ80g
390円
【送料無料】北海道産 銀鮭
2980円
広島産大粒かき貝1ｋｇ
1980円
蒸しウニ100g（ウニ丼2人前）
780円
マグロテールハム200ｇ
800円

エビ丸干しｘ５本セット
390円
【送料無料】ミリン干し福袋
1980円
紅ズワイ蟹ポーション20本
1500円
【送料無料】訳ありタラバ蟹 1kg
3885円
【送料無料】カマ1.2kg福袋
2800円

刺身用：赤エビ20枚入り
577円
あんこうの肝200g
819円
ズワイガニの頭
298円
【送料無料】10種20品干物
2500円
【送料無料】カニ＆干物豪華セット
4990円


◆干物の卸問屋　市場食堂　ご案内◆
■お支払い方法について■ ■配送・送料について■
●クレジットカード・銀行振込・代金引換がご利用いただけます。
大変恐れ入りますが、クレジットカード・銀行振込は先払いにてお願い致します。

◆ご利用可能なクレジットカード

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※商品と引き換えに代金をお支払いいただくシステムですので
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送料は無料(※沖縄、離島は別途500円掛かります)となります。

※オークション品は落札価格に関らず送料をご負担頂きます。

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■ご連絡先■ ■営業時間・定休日について■
↓お問い合わせ先↓
小名浜港市場食堂(ネット店舗)
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〒971-8185　福島県いわき市泉町3-13-2
TEL 0246-56-6377　FAX　0246-56-6577
メールアドレス　bansuke-info@onyx.ocn.ne.jp 		●ご注文は365日24時間お受けいたします。
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【実店舗　受付時間】 　8：00〜17：00（日祝日休み）
◆干物の卸問屋　市場食堂◆